COTTAGE

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イベント詳細
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アウロラと四分の一のワンデイカフェ
2014年5月9日(金)

喫茶:11時〜17時
フード:12時〜17時

アウロラ:前菜とビーガンラーメン博多風
四分の一:ビーガンスイーツ
福岡マリブロンカフェ:珈琲
http://www.compactrecord.com/

all vegan AURORA
満尾啓子 MITSUO KEIKO
1964年秋に生まれ、九州の田舎で育ちました。
実家の裏に、両親が様々な果物と野菜を育てている広い畑がありました。15才の時に親元を出て、それから自分で食べるものを自分で料理するようになりました。そのうち人のために作ることが好きだと思うようになりました。
2002年に夫婦でベジタリアンになり、翌年生まれた娘も含め、
現在は家族でビーガンのライフスタイルを愛しています。
料理人として誇れるような資格やキャリアは持っていませんし、きっとこれからも持ちません。食べ物は光です。私はお客様に光をお渡ししていることを、いつも忘れないようにしたいと思います。

http://bodhi-heart.org/aurora/

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