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イベント詳細
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水野仁輔の「カレーメソッド」&「スパイスメソッド」講座
2019年8月23日(金)

『スパイスカレーを作る』発売記念トークイベント

誰でもおいしいカレーが作れる!水野仁輔の「カレーメソッド」&「スパイスメソッド」講座

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夏はカレーの季節。暑い季節に食べるスパイスカレーは格別です。

この度、スパイスカレーに関した著作を多く発表されているカレー研究家・水野仁輔さんのトークイベントを開催いたします。

2000通り以上の中から自分好みのカレーを作れるようになる「カレーメソッド」と絶対に失敗せずに上手にスパイスをブレンドできる「スパイスメソッド」について水野仁輔さんが徹底解説。

参加者全員にレシピ付きスパイスセット「AIR SPICE」のおみやげ付き!

夏の夜に、カレー、スパイスを愛する方には必見のイベントです。当日は水野さんの著作も会場にて販売いたします。ぜひお誘い合わせの上、ご参加下さい。

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【日時】

8月23日(金)19:00 開場/ 19:30開演 (21:00終演予定)

【参加費】

1,500円

おみやげ付:レシピ付きスパイスセット「AIR SPICE」

【ご予約方法】定員有

・恵文社店頭まで(075-711-5919)

・ウェブご予約フォーム https://cotage.sakura.ne.jp/event_form/

※お持ち帰りいただくスパイスの準備の都合上、ぜひお早めのご予約にご協力ください。

 

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【プロフィール】

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水野仁輔(みずの・じんすけ)

AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。『スパイスカレー事典』(パイインターナショナル)、『カレーの教科書』(NHK出版)、『幻の黒船カレーを追え』(小学館)などカレーに関する著書は50冊以上。現在は、本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。http://www.airspice.jp/

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 『スパイスカレーを作る』水野仁輔 PIE International 2019年6月刊行

失敗知らずの画期的なメソッドで、おいしいカレーがかんたんに作れる!2000通り以上の中から自分好みのカレーを作れるようになる「カレーメソッド」と、絶対に失敗せずに上手にスパイスをブレンドできる「スパイスメソッド」の組み合わせで、おいしいカレーが自由自在に作れる、カレー好き必携の1冊。スパイスカレー27レシピを収録!https://pie.co.jp/book/i/5225/

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