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イベント詳細
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ジビエを食べながら縄文ファン同士で交流を図る「縄文交流会」
2018年7月14日(土)

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【日時】

7/14(土) 13:00ー20:00 (12:30より入場可)

 

さいきん何かと話題の”縄文”について、縄文ファン同士で交流しながらジビエ料理を楽しむ会です。

「興味はあるけど、縄文について何もしらないんだけど?」という人でも大歓迎。

また、狩猟、野食、昆虫食に興味のある方も歓迎いたします。

当日はフード以外にも、黒曜石の石器・切れ味体験、石器のワークショップ、縄文のグッズ販売も行います。

 

料理について

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北海道産のエゾシカを中心に料理をお出しします。

 

予定メニュー

鹿肉ロースト

どんぐり粉入り鹿肉ピザ

鹿肉ハンバーグ

イノシシの冷しゃぶ

鹿肉の煮込み

イノシシ肉の生春巻き

鹿肉のベトナム風サンドイッチ

フードや食材の持ち込み歓迎。適宜調理してお出しします。

ドリンクは各自持ち込みでお願いします。

 

石器ワークショップ

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開催予定時間:16:30-18:00

参加費別途:¥500

北海道産の黒曜石を使って石器制作のワークショップを行います。

出来上がった石器はお持ち帰りいただけます。

講師:dogupota.net 小林亨

 

【参加料金】(当日払い/一日)

一般¥3000

小学生¥1500

未就学児¥500

途中入退場自由。

ワークショップ、グッズなどは別途料金がかかります。

ドリンクは持ち込み制でお願いします。

 

【定員】

30名 (小学生は1/2、未就学児は1/3でカウントします)

 

【参加方法】

・メールアドレス[info@dogupota.net]へ、

件名を「京都縄文交流会・参加希望」とした上で氏名・電話番号・参加人数をお知らせください。

 

・cottageウェブご予約フォームからもお申込みいただけます。

【主催】

dogupota.net | どぐぽた・土偶と縄文のポータルメディア/ アトリエシミズジュエリーワークス

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