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イベント詳細
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『HERE IS SINGAPORE COOKING』刊行記念トークショー
2018年4月8日(日)

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本業は広告代理店で働きつつ、料理にまつわる領域で幅広く活動をする田中友規が、シンガポール料理フォトブック『HERE IS SINGAPORE COOKING』を刊行。

シンガポール料理と言えば、チキンライスがパッと頭に思い浮かぶくらい日本でも馴染みのあるものになりました。
それ以外にも、多様な料理があり、その魅力に迫っていきます。
今回のフォトブックのアートディレクション/デザイン・プロデュースを担当した松村倫也をファシリテーターとして、撮影を担当した遠藤正太も登壇して、本のこだわりや制作の裏話やはもちろんのこと、「肩書きに捉われず活動すること」「なにかコトを始めること」についてざっくばらんに語り合います。
仕事やご自身の活動において、ノウハウや実践になることも共有していく場にしていきます。
今やっていることやこれからやってみたいことをぼんやりと考えつつ来てもらえると、
より楽しめる場になります。

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海南鶏飯の食事付きですので、そちらもお楽しみに!

 

『HERE IS SINGAPORE COOKING』刊行記念トークショー

【日時】2018年4月8日(日)13:30〜15:30(13:00開場)

【登壇者】田中友規・松村倫也・遠藤正太

【料金】1,500円 ※海南鶏飯食事付き

【お問合せ先】 
・webご予約フォーム(https://cotage.sakura.ne.jp/event_form/
・ 恵文社店頭(075-711-5919)

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【書籍情報】
価格:2,400 円(税込)
ページ数:88 ページ
著者:田中友規
撮影:遠藤正太
アートディレクション・デザイン・編集:松村倫也・松永美由紀(RISSI INC.)
印刷:藤原印刷
※書籍の購入は、恵文社一乗寺店もしくは以下のサイトでご購入くださいませ。https://singapore.official.ec/

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【登壇者プロフィール】

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田中友規

本業は企業のさまざまな広告制作のデザイン設計に携わるアートディレクター。
プライベートではシンガポール料理研究家として、
日本ではまだ馴染みの薄いスパイスやハーブを使った
シンガポール料理の魅力を自ら料理教室を開催し啓蒙している。
最近では、料理の知見とデザインの両面を掛け合わせ、
漬物ポット「picklestone」の開発や、素人料理バトルCOOK BOSSの
プロデュースなど料理にまつわるあらゆる領域で幅広く活躍する。

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松村倫也

1984 年兵庫県生まれ。広告制作会社を経て、
クリエイティブスタジオRISSI INC. へ。
ディレクターとして、企画プロデュースとデザインを軸に、
広告企画、グラフィック、web などで幅広く活動中。
ZINE や小型グラフィックを手掛けることもあり、
今回の「HERE IS SINGAPORE COOKING」では
アートディレクション/デザイン・プロデュースを担当した。

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遠藤正太

1980年千葉県生まれ。東京出身。写真学校卒業後フリーランス。
amana(スプーン)でアシスタントを経て、関西に拠点を移す。
2014年VENDO設立。広告を中心に活動中。
私生活ではほぼ毎日料理を作っている。

 

 

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