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いちなんのトルティーヤ屋台
2014年8月12日(火)

12時頃〜17時頃まで

草だけを食べて育った完全放牧の短角牛。10回以上のお産も経験したこの16歳の高齢牛らんちゃんは、岡山県高梁(たかはし)市の耕作放棄地で暮らしておりました。

8月23、24日に開催される『牛肉サミット2014』では、この牛肉で作ったプレスハムがたっぷりの『タコス』を用意します。その予行演習みたいになるのですが、どうぞよろしくお願いします。売価はひとつ500円です。

◆らんちゃん
http://0145930929.blog3.fc2.com/blog-entry-1546.html

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